ムスメと2人で、初めてのゆず仕事。
実家から貰ってきたゆずと、仲良しのお客様からいただいたゆず。
たくさんのゆずで、ウチの中がゆずの香りに♪
(もっとたくさんあったんですが、半分漬け込んだ後に撮影したので・・)
今年は”ゆずハチミツ”と”ゆずの種化粧水”を作りました。
これは、とりあえず漬け込み完了のゆずハチミツ。
ムスメが種を取り、私がみじん切りに・・の分担作業。
夕食の仕度と違って 時間に余裕があるので(笑)、とても楽しいひと時です。
2人で並んで「あのねー、あれはねー」とムスメの話を聞きながら、ざくざくみじん切り。
ムスメも、夢中で話しながらも種掘りの手は止めないので、エライ!(笑)
これは、ゆずの種で作った化粧水の元。
・・と言っても、日本酒にゆずの種を入れただけなんですが、昔から色白になると有名なので作ってみました♪
ムスメの自慢の作品(?)です。
「アタシが種とって、ママのお薬作ってあげるから!」と
一生懸命 種を取ってくれました。(涙)
こちらは、ゆずじゃなくて生姜なんですが・・
生姜ハチミツです。
先日のセミナーから「身体を温めよう!」ってことで、お湯で割って飲んでいます。
市販のものはちょっと辛いので、寝起きでも飲めるようにマイルドに・・(笑)
ムスメもおいしく飲んでいます。
この間漬けた ザクロハチミツがそろそろ出来上がりの頃です。
とてもきれいなピンク色!!
ムスメは毎日、瓶をフリフリ。
解禁になったら、写真を撮りますね♪



















































